今日の唐揚げ

鶏もも肉を味付け変えて3種、昨日のうちから仕込み、冷凍。

全部は食べ切れないので一袋を揚げ。

普段は薄力粉と片栗粉を混ぜた粉使いますが、今日は気分で片栗粉のみで揚げました。

にんにく醤油味。

やっぱり片栗粉単体よりも薄力粉入れたほうが良さげかな。